Donat adalah camilan manis yang banyak disukai, namun sering dianggap kurang sehat karena digoreng dengan banyak minyak. Kini, dengan teknologi air fryer Toshiba, Anda bisa membuat donat empuk, lezat, dan lebih sehat tanpa harus merendamnya dalam minyak. Prosesnya sederhana, hasilnya tetap maksimal, dan tentu lebih ramah untuk gaya hidup modern.
Daftar Isi
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat donat empuk, Anda hanya memerlukan bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- ½ sdt garam
- 1 butir telur
- 150 ml susu cair hangat
- 30 gram mentega leleh
- ½ sdt vanili bubuk (opsional)
- Taburan gula halus atau topping sesuai selera (cokelat, keju, dll.)
Langkah-Langkah Membuat Donat dengan Air Fryer
- Membuat Adonan
Campur tepung, gula, ragi, dan garam. Masukkan telur serta susu hangat sedikit demi sedikit, lalu tambahkan mentega leleh. Uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket, bisa dengan tangan atau mixer. - Fermentasi Pertama
Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam. Biarkan mengembang hingga dua kali lipat. - Membentuk Donat
Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian, bulatkan, lalu beri lubang di tengah untuk membentuk donat. - Fermentasi Kedua
Diamkan donat yang sudah dibentuk selama 20–30 menit agar lebih mengembang dan empuk. - Panaskan Air Fryer
Atur suhu air fryer Toshiba pada 160°C dan panaskan sekitar 3 menit. - Memanggang Donat
Masukkan donat ke dalam keranjang air fryer. Jaga jarak antar donat agar udara panas bersirkulasi dengan baik. Masak selama 5–7 menit hingga warnanya keemasan. - Memberi Topping
Setelah matang, biarkan sedikit dingin. Tambahkan gula halus, celupan cokelat, atau topping favorit sesuai selera.
Keunggulan Memakai Air Fryer Toshiba
- Lebih Sehat. Tidak perlu banyak minyak, mengurangi lemak jenuh pada donat.
- Hasil Merata. Teknologi rapid air Toshiba memastikan panas menyebar ke seluruh permukaan donat, sehingga bagian luar garing dan dalamnya lembut.
- Tidak ada cipratan minyak, lebih mudah dibersihkan, dan kapasitas keranjang cukup besar untuk memanggang beberapa donat sekaligus.
- Cepat dan Konsisten. Donat matang merata tanpa perlu dibalik, menghemat waktu dan tenaga.
Kesimpulan
Membuat donat sendiri di rumah kini jauh lebih mudah dan sehat dengan bantuan air fryer Toshiba. Dengan bahan sederhana dan langkah yang praktis, Anda bisa menikmati donat empuk, manis, dan bebas rasa bersalah karena rendah minyak. Cocok untuk camilan keluarga, bekal anak, atau suguhan tamu, donat ala air fryer ini membuktikan bahwa makanan enak tidak harus selalu digoreng dengan minyak banyak.