7 Alasan Wajib Mencoba Bubur Ayam Abah Odil

Siapa yang belum tahu Bubur Ayam Abah Odil? Cuung!! Kalau yang belum tahu itu warga luar Malang sih masih dimaklumi. Tapi kalau kalian warga Malang dan belum tahu Bubur Ayam Abah Odil (tahu aja lho) berarti kalian bukan pecinta kuliner sejati. Wkwkwk

Bukan gitu, hampir semua warga Malang pasti mengenal Bubur Ayam Abah Odil. Lha wong adik saya yang lahir tahun 2000an aja tahu dan bilang enak lho. Padahal dia tuh remaja milenial dan kekinian yang doyan nongkrong di Kafe. Jadi, yang lahirnya lebih dulu harusnya lebih kenal. 😂#maksa

Oke deh, kalau kalian belum kenal ya alhamdulillah. Itu berarti kalian akan penasaran dan membaca semua tulisan saya sampai akhir. Soalnya postingan ini saya tulis berdasarkan informasi dari pemiliknya langsung lho. Nggak Percaya? Baca deh kalau gitu. #maksalagi

7 Alasan Wajib Mencoba Bubur Ayam Abah Odil

Saat mendengar sejarah pendirian Bubur Ayam Abah Odil ini saya sampai merinding lho. Bukannya horror, tapi karena sangat inspiratif. Abah Ate Rushendi yang biasa dipanggil Abah Odil ternyata dulu pernah bekerja sebagai kepala produksi di pabrik Sarung Atlas selama 25 tahun. Lalu resign dan memilih berdagang di Malang-Pasuruan.

Selain jiwa wirausahanya yang kuat, sebenarnya Abah Odil juga ingin mendalami ilmu agama (punya banyak waktu untuk mengaji). Dalam berwirausaha Abah Odil juga sering jatuh bangun lho, tapi tak pernah patah semangat. Beliau punya prinsip jika setiap masalah pasti ada jalan keluarnya dan Allah SWT adalah Maha Pemberi rezeki.

Mengunjungi Bubur Ayam Abah Odil bersama teman-teman blogger

Kemudian, atas usulan dari orang tuanya di Tasikmalaya-Jawa Barat, Abah Odil berjualan bubur ayam khas tasik. Kebetulan saat itu (tahun 2004) di Malang belum banyak tuh orang yang kenal bubur ayam, ya belum booming lah istilahnya. Berawal dari jualan di gerobak dengan omzet sekitar Rp.15.000 perhari, kini Abah Odil berhasil membuka banyakcabang dengan omset puluhan juta.

Bukan hanya itu, berikut adalah 7 Alasan Wajib Mencoba Bubur Ayam Abah Odil

1. Halal

2. Rasanya Enak

Sejak suapan pertama rasanya sudah bicara adalah tagline dari Bubur Ayam Abah Odil. Nah, cakep ya sesuai dengan konsepnya untuk menghipnotis penikmat kuliner dengan rasa yang bikin ketagihan. Jujur aja ya saya baru tahu kalau bubur tasik itu tanpa kuah, jadi gurihnya bubur ayam berasal dari kaldu ayam yang digunakan untuk memasak bubur.

Paket Bubur Ayam Abah Odil

Oh, jadi itu ya rahasianya kenapa bubur ayam ini rasanya nendang banget. Gurihnya pas dan saya nggak merasakan MSG seperti bubur ayam berkuah. Ditambah toping dari ayam yang teksturnya pas. Iya, suwiran ayamnya nggak terlalu besar ataupun terlalu lembut. Apalagi yang digunakan adalah ayam bagian dada saja. Bisa dibayangkan donk nikmatnya!

3. Menggunakan Alat Modern

Pengolahan Bubur Ayam Abah Odil telah menggunakan alat modern

Awalnya Abah Odil memasak secara manual dan bagian dasar sering gosong atau tidak merata. Sekarang Bubur Ayam Abah Odil dimasak dengan alat modern. Tidak hanya untuk membuat bubur saja, pencacah ayam juga menggunakan alat modern. Oh, pantesan bisa pas gitu ya hasil teksturnya.

4. Menu Bervariasi

Cerita dari pemilik, Abah Odil nih ya, saat mengamati pengunjung yang sedang makan bubur ayam, beliau melihat yang makan hanya istri dan anaknya sedangkan suaminya hanya minum saja. Nah, akhirnya terpikir oleh pemilik untuk menyajikan menu selain bubur ayam. Istilah orang jawa itu “nggak tuso” atau kurang kenyang gitu.

sumber: Bubur Ayam Abah Odil

Nah, saya pun kaget kalau ternyata yang dijual di Bubur Ayam Abah Odil ini bervariasi. Ada lontong sayur, nasi uduk, nasi kuning, rawon, nasi pecel. Jadi nggak perlu khawatir dong ya kalau anak atau suaminya nggak doyan bubur ayam #curhat.

Oiya, karena Abah Odil ini berasal dari Jawa Barat beliau juga menambahkan menu cireng dan comro. Cirengnya jempolan, daripada bikin sendiri dan resiko kena minyak panas (saya pernah bikin dan Meletus-letus,wkwkwk) mending beli aja deh tinggal menikmati aja.

Baca juga: Kuliner Kekinian di Kepanjen

5. Cabangnya Banyak

Rasanya yang enak dan tampilannya yang berbeda membuat Bubur Ayam Abah Odil ini begitu diminati warga Kota Malang dan juga luar kota. Untuk mengakomodir pelanggannya yang semakin bertambah, Abah Odil berhasil membuka 8 cabang di Kota Malang. Tinggal pilih deh mau mampir ke kedai yang mana ya, teman-teman.

Bubur Ayam Abah Odil PUSAT Malang (Jalan Soekarno Hatta Ruko Griya Shanta Eksekutive MP 48 – 49, Depan Taman Krida Budaya Jawa Timur)
Cabang Candi Panggung (Jl Candi Panggung No. 9 Malang)
Cabang Sawojajar (Jl Danau Maninjau tepatnya di Taman Jajan Al-Fatih Sawojajar)
Cabang ITN (Jl Bendungan Kedung Ombo Pujasera Abilowo)
Cabang PTM (Ruko Mutiara Jingga Residence Kav AI)
Cabang Arhanud (Donowarih Karangploso)
Cabang Karangploso (Rest Area Karangploso)
Cabang Jetis Dau (Jl Raya Mulyoagung Jetis Dau)

6. Ramah di Kantong

Menu dan Harganya

Kayaknya sih lebih hemat lagi kalau kalian beli perpaket. Jadi ada paket bubur ayam istimewa, paket ayam spesial plus rempelo ati, paket ayam spesial rempelo ati plus telur setengah matang, bubur ayam istimewa paket jumbo.

7. Bisa Makan Gratis

Siapa sih yang menolak untuk makan gratis di kuliner legend Kota Malang? Tapi ada syaratnya ya, teman-teman. Jadi, hanya Ibu Hamil yang bisa makan gratis. Selain itu jika kalian sedang puasa senin kamis juga bisa lho buka puasa gratis.

Itu dia 7 alasan wajib mencoba Bubur Ayam Abah Odil yang buka pukul 06.00 – 23.30 (kecuali hari Minggu tutup pukul 21.00. Oiya, kalau kalian mager alias malas gerak tapi pengin sarapan bubur ayam, bisa kok order online dengan ojol.

PUSAT: Jl. Soekarno Hatta MP 48-49
Buka jam 06.00-23.45
Delivery Order: 081333110116
“Rasa Bicara, Sejak Suapan Pertama”