Kamu suka makan kentang? Jenis umbi – umbian satu ini adalah bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan dan kaya akan nutrisi. Apalagi manfaat kentang lebih unggul daripada nasi. Contohnya, kentang mengandung kalori yang jauh lebih rendah atau memiliki kandungan yang tidak bisa ditemukan pada nasi seperti misalnya potassium dan vitamin C.
Namun, sebelum mengonsumsinya, kentang biasanya diolah dengan direbus atau dikukus terlebih dahulu. Namun rebus kentang berapa menit yang bagus? Agar matang dan vitaminnya tidak banyak hilang biasanya 10-20 menit.
Perlu diketahui, ada beberapa khasiat yang bisa kamu dapatkan jika rutin mengonsumsi kentang rebus. Apa saja manfaatnya? Berikut ini adalah 9 manfaat kentang rebus untuk kesehatan.
Daftar Isi
1. Membuat Kenyang Lebih Lama
Manfaat kentang rebus yang pertama adalah membuat perut kenyang lebih lama. Itulah alasan kenapa kentang dijadikan sebagai alternatif pengganti nasi, karena memiliki kadar serat pangan yang tinggi. Apalagi jika disajikan bersama kulitnya atau tidak dikupas, maka serat tersebut akan lebih lama diolah tubuh, sehingga perut akan merasa kenyang lebih lama. Selain itu, kentang rebus juga bisa menjadi makanan yang bisa membuat tubuh kurus.
2. Membantu Menjaga Daya Tahan Tubuh
Manfaat kentang rebus yang kedua adalah bisa membantu menjaga daya tahan tubuh berkat kandungan vitamin B6 dan C di dalamnya. Hal itu tentu saja akan membuat tubuh
tetap fit serta tidak mudah lemas, dan tidak mudah terserang penyakit.
3. Bisa Meningkatkan Stamina
Manfaat kentang rebus selanjutnya adalah bisa melancarkan memberikan asupan nutrisi dan meningkatkan stamina tubuh. Hal itu membuat kentang bagus untuk orang yang sedang diet ingin menurunkan berat badan atau diet untuk orang yang memang harus menghindari konsumsi nasi.
4. Bisa Meningkatkan Metabolisme
Manfaat kentang rebus lainnya jika dikonsumsi setiap hari adalah bisa membantu meningkatkan metabolisme seperti manfaat fosfor. Hal itu tentu saja sangat berguna untuk
banyak hal mulai dari menjaga penyerapan nutrisi, hingga mencegah gangguan lambung dan fungsi kesehatan lainnya.
5. Membantu Melancarkan Saluran Pencernaan
Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung serat tinggi. Dimana, serat merupakan zat yang diperlukan untuk mencegah berbagai macam gangguan
pencernaan seperti misalnya sembelit.
6. Makanan Efektif untuk Diet
Mengonsumsi kentang rebus secara rutin akan sangat membantu proses detoks dalam tubuh. Manfaat kentang rebus dapat membantu tubuh dalam mengeluarkan racun dan zat
yang tak berguna yang bisa mengganggu kesehatan.
7. Membantu Mengurangi Lemak dalam Tubuh
Obesitas atau kegemukan bisa terjadi saat terjadi penumpukan zat seperti lemak, kalori, dan karbohidrat berlebih di dalam tubuh. Meskipun menjadi salah satu sumber karbohidrat, namun kentang mengandung vitamin B yang berkhasiat untuk menguraikan lemak dan karbohidrat berlebih di dalam tubuh untuk menghindari terjadinya obesitas.
8. Melindungi Kesehatan Jantung
Manfaat kentang rebus yang lain adalah untuk melindungi kesehatan jantung. Sebab, kentang mengandung senyawa karotenoid yang bermanfaat sebagai anti peradangan
terutama untuk mencegah adanya penyumbatan dinding pada arteri jantung. Maka artinya, kentang sangat baik untuk melindungi kesehatan jantung.
Terlebih lagi, kentang juga mengandung vitamin C dan vitamin B6 yang bisa membantu tubuh dalam mengurangi radikal bebas terutama pada sel jantung.
9. Bisa Membantu Regenerasi Sel Tubuh
Manfaat mengonsumsi kentang rebus setiap hari yang terakhir adalah bisa membantuproses regenerasi sel dalam tubuh berkat kandungan protein di dalamnya. Hal itu tentu saja dapat membantu pencegahan berbagai macam gangguan kesehatan, dan bisa juga berkontribusi dalam kecantikan kulit.
Siapa sangka, makanan sederhana seperti kentang rebus memiliki segudang manfaat bagi tubuh? Jadi, tunggu apa lagi? Mulai sekarang, jadikan kentang rebus sebagai bagian dari menu makanan sehat Anda. Rasakan sendiri manfaatnya dan ajak keluarga serta teman untuk mencobanya!
11 Komentar. Leave new
wahh ini kedoyanan ku mbaa
kentang diolah kek gimanapun, aku sukaa. Direbus doang juga enaakk.
sehaatt, bergizi, banyak faedah.
apalagi klo maemnya sambil staycation di Resort Kota batu yaahhh. Perfecto! ❤️💪
Manfaat yang baru aku tahu membantu proses regenerasi sel dalam tubuh.
Kentang rebus memang jadi alternatifku sebagai pengganti nasi saat diet, selain enak dan bikin kenyang lama.
Kentang salah satu umbi yang aku suka setelah Ubi 😍. Ternyata khasiat kentang rebus banyak banget ya, semua nya sangat baik buat kesehatan tubuh nih.
Oke deh, next berarti mulai ku agendakan buat lebih sering konsumsi kentang rebus. Makasih mba atas info bermanfaatnya.
Karena bisa bantu mengenyangkan lebih lama, makanya cocok ya jadi menu diet. Bagus nih bisa konsumsi si kentang. Walau kadang harganya naik, kadang pula turun
Awwww… pas banget buat aku yang kelebhan berat badan dan sedang diet nih. Pilihan konsumsi kentang rebus bisa membantu mengontrol berat badan. Rasanya yang enak dan mengenyangkan bikin saya nggak mudah lapar. kentang rebus juga bagus untuk kesehatan jantung dan pencernaan. Saya jadi lebih semangat nih buat makan kentang rebus setiap hari.
Ternyata banyak manfaatnya kentang rebus ya aku suka deh kalau nggak direbus ya dikukus, apalagi kalau dihaluskan jadi mashed potato pakai garam, keju dan lada..yummii…
banyak banget manfaatnya yang nggak aku tahu. Aku kalau makan kentang rebus, memang beneran bikin kenyang, apalagi kalau dimakan barengan steak, bisa aja bersisa kentangnya, dan lebih memiih daging steaknya duluan yang abis.
Biasanya doyan kentang kalau udah dijadiin masakan seperti perkedel kentang gitu, karena ada rasanya, jadi nggak hambar
Alhamdulillah sudah beberapa lama makan kentang juga
Lumayan bisa menekan kemauan untuk ngemil di malam hari
Bahkan rasanya lebih segar setelah mengonsumsi
Ternyata ada banyak manfaat kentang ya. Termasuk salah satunya bisa bikin kenyang lebih lama. Bisa jadi pengganti nasi ya ini, apalagi buat yang diet cocok nih konsumsi kentang rebus.
Oh ya kalau saya biasa mengolah kentang rebus jadi sup atau kadang-kadang dibikin jadi parkedel juga enak.
Sebagai pecinta tentang senang banget ketika membaca bahwa kentang itu banyak manfaatnya, jadi makin semangat deh makan kentang
Aku suka kentang rebus..
Meski gak rutin makannya setiap hari, tapi buat aku, kentang rebus ini pengganti karbo nasi yang seringkali bikin aku insekyur.
Dan ternyataa.. mashaAllaa~
Banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan.
Semakin semangat membuat kentang rebus.
Aku baru tau kalau memasaknya gak boleh terlalu lama. Huhuu… suka aku biariiiin sampe empuukk..