Cara Membuat Kopi Flat White Menggunakan Omela Foaming Milk Professional

Menikmati kopi bisa dilakukan dengan berbagai cara. Kalau kalian lagi ingin coba kopi yang creamy tapi tidak terlalu strong, coba Flat White! Cara membuat kopi Flat white adalah kopi yang dibuat dari satu atau dua shot espresso yang dicampur dengan susu steamed (uap) dan dibuat sedemikian rupa sehingga memiliki lapisan crema yang tipis di atasnya.

Jenis Flat White

Ada dua jenis flat white berdasarkan foam susu yang digunakan:

1. Flat White dengan Foam

Pada jenis ini, susu steamed dituang ke dalam espresso dan ditutup dengan layer tipis foam atau cream yang terbentuk di atasnya. Foam memberikan rasa creamy dan tekstur yang lebih ringan dan lembut pada minuman kopi.

2. Flat White tanpa Foam

Pada jenis ini, susu steamed dituang ke dalam espresso tanpa foam di atasnya. Jenis ini menghasilkan rasa kopi yang lebih kuat dan lebih kental karena tidak ada foam yang menyeimbangkan rasa kopi dengan susu.

Flat White berbeda dengan kopi lainnya, karena jenis kopi ini memiliki susu lebih banyak dan berbentuk microfoam. Untuk menghasilkan froth milk, pastikan kamu memilih susu yang tepat. Omela Foaming Milk Professional adalah susu yang diformulasikan khusus untuk para pelaku bisnis kedai kopi dan barista yang membutuhkan foaming dalam sajian kopi seperti cappuccino, latte, mocha, flat white dan lainnya.

Keunggulan Krimer Omela

Krimer ini memiliki beberapa keunggulan, seperti:

Dengan OMELA Foaming Milk mampu menciptakan microfoam yang shiny, lembut, tebal dan stabil hingga 30 menit dengan warna yang pas, tidak terlalu putih dan tidak terlalu gelap. Jika dirasakan, OMELA Foaming Milk Professional tidak mengandung gula tambahan sehingga netral dan memberikan rasa akhir yang balance antara medium sweet dan medium creamy.

Foaming milk juga memiliki keunggulan yaitu jangka waktu penyimpanan yang lebih panjang hingga 9 bulan pada suhu ruangan dalam kondisi kemasan belum dibuka.

OMELA Foaming Milk Professional hanya perlu didinginkan di dalam kulkas dengan suhu 4 derajat celcius sebelum penggunaan, sehingga tidak memerlukan penyimpanan di chiller dan membuat pemilik bisnis kopi menjadi lebih hemat operasional listrik.

Jadi tunggu apalagi, segera dapatkan OMELA Foaming Milk for Professional dengan harga terjangkau mulai dari Rp 16.500

Membuat Kopi Flat White, #PalingPasDenganOmela

Di luar sana, banyak banget jenis kopi Flat White dengan varian yang berbeda-beda. Terkadang membuat bingung bedakan satu sama lain. Jenis kopi ini juga mirip dengan cappuccino atau latte. Tapi kalau dilihat lebih teliti, kopi Flat White disajikan menggunakan cangkir yang lebih kecil dengan ukuran sekitar 180ml, jadi rasa kopinya jadi lebih kental.

Kalau dibandingin sama latte, kopi Flat White rasa susunya lebih pekat karena lebih banyak susunya. Jadi kalau kamu suka kopi susu tapi pengen rasain sensasi yang beda, bisa coba Flat White.

Lantas, bagaimana cara membuat kopi Flat White? Yuk, simak cara praktisnya di bawah ini!

1. Giling biji kopinya untuk  bikin espresso.

2. Buat foam susu sampai jadi tipis.

3. Tuang susu 100-130ml ke dalam espresso, jangan ada foam yang masuk dan volume sajinya sekitar 1 cm di bawah bibir gelas.

4. Kopi Flat White siap disajikan.

Cukup mudah bukan membuat kopi Flat White sendiri? Yuk, cobain!