Sebelum memulai berbisnis, akan ada banyak sekali hal memang wajib dipersiapkan. Termasuk dalam bisnis kuliner online delivery. Dalam bisnis ini, tempat memang menjadi hal yang harus disiapkan. Sekarang ini sudah ada cloud kitchen atau dapur bersama memang digunakan dan dikelola untuk memudahkan pelaku bisnis kuliner online.
Lebih menariknya lagi, bisanya dapur bersama ini akan ditempatkan di tempat strategis, sehingga mudah menjangkau berbagai wilayah konsumen. Lalu selain tempat, hal apa saja yang harus disiapkan untuk berbisnis kuliner online?
Daftar Isi
Berbagai Persiapan untuk Berbisnis Kuliner Online
Agar tidak rugi atau tutup, tentunya berbisnis harus dipikirkan matang-matang. Nah, inilah beberapa persiapan perlu dilakukan sebelum terjun ke usaha kuliner online.
1. Ide
Pertama jelas Anda harus memiliki ide untuk menentukan akan menjual makanan atau minuman yang akan dijual. Dengan banyaknya pelaku usah makanan, maka jelas membuat calon pengusaha harus berpikir keras dalam menentukan ide jualan, lebih-lebih bisa mendapatkan inovasi baru dalam berjualan makanan.
Misal ingin menjual dessert box, produk satu ini sekarang sudah banyak sekali dijumpai, maka Anda harus bisa menjual dessert box tergolong berbeda dari yang lainnya. Misal dengan membuat resep dessert box unik, sehingga produk memiliki ciri khas dan menarik untuk dicoba calon konsumen.
2. Sesuai Target Pasar
Setiap produk jelas memiliki target pasarnya masing-masing. Jika sudah mendapatkan ide produk yang akan dijual, maka tinggal menentukan target pasar yang akan disasar, dan ketahui juga minta masyarakat terhadap produk tersebut.
Untuk mendapatkan datanya, Anda dapat membaca tren terkini di media sosial atau pun melakukan browsing di internet. Atau bisa juga melakukan survei kecil terhadap lingkungan sekitar, seperti di lingkungan keluarga, lingkungan rumah, dan mungkin teman kantor.
3. Cari Pemasok Bahan yang Tepat
Untuk membuat makanan jadi siap santap, maka jelas pelaku bisnis butuh para pemasok bahan agar dapat dikelola dengan baik menjadi makanan siap makan. Maka dari itu, ada baiknya mencari pemasok memang benar-benar terpercaya dengan memiliki kualitas produk bahan mentah yang berkualitas baik.
Dengan menemukan pemasok tepat dan terpercaya, tentunya akan memudahkan Anda di kemudian hari. Selain itu, pastikan juga pemasok tetap bisa mendistribusikan bahan makan dengan baik ke tangan Anda.
4. Buat Nama Brand
Nama brand pun tidak dapat dilewatkan begitu saja. Sebab nama brand yang tepat akan memudahkan dalam mempromosikan produk ke masyarakat. Maka dari itu, ada baiknya mencari nama brand yang mudah diingat, tapi tetap unik dan memiliki filosofi berkaitan dengan produk kuliner yang dijual.
Tak ada salahnya meminta bantuan orang lain untuk menyumbangkan nama brand yang tepat. Atau bisa juga dengan inisial nama dan lain sebagainya hingga tercipta nama brand unik.
5. Tentukan Desain Kemasan
Desain kemasan produk juga harus dibuat semenarik mungkin. Ini juga sebagai salah satu cara agar menarik perhatian konsumen, sehingga konsumen pun tertarik untuk mencoba produk atau brand kuliner Anda.
Untuk membuat desain yang sesuai keinginan dan menarik, tak ada salahnya jika menggunakan jasa desain kemasan dari desainer kemasan yang ada. Cukup banyak juga orang ahli dalam membuat desain kemasan produk makanan.
Apakah Anda sudah menyiapkan segala hal di atas? Segala sesuatu yang disiapkan dengan matang, tentunya akan lebih maksimal dan hasilnya lebih memuaskan. Nah, seperti disebutkan sebelumnya, jika sekarang sudah banyak pebisnis makan yang menggunakan jasa cloud kitchen.
Jika memang Anda tertarik dan bingung mencari tempat strategis untuk usaha kuliner online, maka bisa bergabung dengan Everplate. Everplate menyediakan jasa cloud kitchen pastinya sangat membantu para pelaku bisnis kuliner online. Sebab tempatnya memang strategis, dan pastinya terpercaya.
23 Komentar. Leave new
Terimakasih sharingnya jadi inget di awal masa pandemi saya jd reseller frozen food penjualannya melejit blm lg jastip produk makanan khas dr kota lain rame banget. Semoga bisnis rumahan umkm berkembang ya makk
Di Surabaya kayaknya lagi trending bgt cloud kitchen ini mbaaa
aku juga bbrp kali order Go/GrabFood di tenant cloud kitchen
Semoga makin mendukung UMKM Indonesia ya
Ngomongin brand (poin 4), ada rekanku yang mau buka bisnis kuliner lalu bikin semacam broadcast gitu. jadi banyak ide yang masuk. malah belum lama ini komedian babecabita bikin usaha kuliner yang semua serba minta pendapat netijen di akun instagramnya. seru sih. Tapi jujur, konsep cloud kitchen ini aku baru tahu lho mba, buat yang baru mau belajar wirausaha kayaknya cocok ya
Pemasok emang bagian penting dan harus bener-bener komit ya..Pengalaman dengan pemasok yang gak konsisten jadinya yah..emang buyar deh…haha
Kehadiran Cloud Kitchen ini tentu saja sangat membantu mereka yang berbisnis kuliner. Urusan pemasok memang menjadi momok terkadang sih ya. Kudu bener dulu dan yakin sehingga penjualan berjalan lancar. Kualitas bahan mentah mesti diperhatikan dengan baik.
Saya masih agak meraba seperti apa konsep cloud kitchen. Tetapi, pastinya ini gagasan yang bagus. Pas banget untuk zaman sekarang, ya.
Unik yah istilahnya, cloud kitchen. Ternyata penyedia jasanya adalah Everplate. Keren keren keren banget dah bagi yang mau usaha di bidang kuliner.
Kini memulai bisnis kuliner enggak susah lagi… Ada Everplate yang menyediakan jasa cloud kitchen
Pasti ini akan membantu para pelaku bisnis kuliner online mengingat tempatnya yang strategis, dan kualitas terpercaya.
Cloud kitchen lagi happening ya akhir2 ni. Kemqrin pun sempat nemu juga di semarang. Solusi banget buat pengusaha kuliner yg baru mulai terus persiapan di atqs juga semuanya penting
Ohhh istilahnya could kitchen toh
Iya nih, di Surabaya juga lagi banyak yg pake could kitchen ini
Bahkan adikku juga mulai tertarik bisnis online makanan dengan could kitchen
Aku baru ngerti soal cloud kitchen lho, mbak. Ternyata setelah dibaca lagi di artikel-artikel lain, lebih banyak plusnya ya buat pelaku usaha. Dan nilai plus ini, didukung dengan persiapan bisnis yang baik, bakal bagus jalannya usaha kita
Konsep cloud kitchen ini menarik sekali. Sangat membantu bagi yang ingin Punya bisnis kuliner tapi ingin Hasil maksimal. Menyiapkan tempat dan segmen pasar memang penting sekali
Sekarang ini bisnis kuliner memang sedang marak-maraknya ya, Mbak. Dengan konsep cloud kitchen bisa membantu siapa saja yang ingin memulai bisnis kuliner
Baru tahu ada konsep cloud kitchen gini mbak, kyknya bagus nih buat yang ingin punya bisnis kuliner tapi yang modalnya gak besar kudu nyiapin dapur dll ya?
Apalagi kalau lokasinya bisa menjangkau lbh banyak konsumen ketimbang cuma di lokasi kita sendiri ya.
Woh ini nih info yang lagi aku butuhkan, ada rencana untuk bikin usaha kuliner nih mbak tahun ini. Masih merancang pelan-pelan sih. Makasih ya sharingnya.
Keren ini bisnis Cloud Kitchen, saya beberapa kali ikutan webinar mengenai cloud kitchen Bisnis ini Benar-benar menjanjikan untuk usaha kuliner
Wah keren ya zaman sekarang. Ada yang namanya Cloud Kitchen. Bisa nih teman-temanku para pebisnis kuliner tahu dengan ini. Biar bisa mengembangkan usahanya. Sebab kalo di tempat kayak gitu, sudah pasti strategis ya.
Bisnis kuliner itu nggak ada matinya, sellau dicari. Apalagi kalau berhasil menciptakan tren pasti cuan deh. Cuma memang banyak yang perlu dipersiapkan ya
Jadi penasaran dengan penjelasan cloud kitchen nih. Sebagai orang awam di bidang usaha kuliner, tertarik banget dengan konsepnya yang membantu pemilik usaha kuliner yang mungkin belum bisa menyiapkan kitchen sendiri gitu ya
Menarik ya konsep cloud kitchen ini, jadi membantu banget buat yang mau buka usaha kuliner, lebih praktis dan hemat dalam penyajiannya yaa.
Canggih banget ya..
Zaman sekarang bahkan kitchen ada cloudnya. Dengan begini, semua pengusaha kuliner bisa memangkas banyak hal dan hanya menjalankan bisnis kuliner dengan menu yang disesuaikan.
Wah.. Konsepnya menarik banget mba. Sangat memudahkan buat yg ingin punya bisnis kuliner. Aku jd pengen rekomendasiin ke temen aku nih
Apapun bisnisnya memang perlu diperhitungkan dengan matang ya… apalagi bisnis kuliner online