Camilan Praktis untuk Berbuka – Buka puasa pakai menu apa hari ini? Saya sih masih keukeuh dengan menu buka puasa praktis dan hemat alat food combining ya ^_^ Tapi tetap saja saya memasak untuk anggota keluarga yang lain. Apalagi puasa di saat pandemi gini saya harus pinter-pinter ngarang menu karena enggak bisa jajan di luar.
Nah, biasanya keluarga saya memulai buka puasa dengan yang manis dan camilan praktis. Saya sih berusaha memberikan camilan yang sehat ya agar puasa lancar hingga 30 hari tanpa halangan apapun. Meskipun mereka lebih suka teh manis hangat untuk membatalkan puasa, saya tak lupa menyediakan buah segar donk.
Camilan praktis yang saya buat pun tak jauh dari makanan favorit mereka sehari-hari. Alhamdulillah makanan kecil yang kami konsumsi tidak terlalu ribet dan mudah dibuat. Saya pun dengan suka ria membuat camilan praktis untuk berbuka puasa. Seperti kolak ubi, es blewah dan cincau, es dawet cendol, ongol-ongol singkong, dan salad buah.
Oiya, sebisa mungkin saya menghindari gorengan dan minuman dingin untuk camilan saat berbuka puasa. Gorengan membuat tenggorokan tidak nyaman setelah menyantapnya sedangkan minuman dingin (katanya) akan membuat tubuh bekerja lebih keras. Hal ini karena tubuh harus meningkatkan suhu minuman menjadi sama dengan suhu tubuh agar bisa dicerna dan masuk dalam pembuluh darah agar lebih baik.
Hayo, siapa yang masih suka minum es untuk berbuka puasa?
Camilan Praktis Bhineka Tunggal Ika
Anggota keluarga yang saat ini menjalankan puasa Ramadan di rumah saya ada 5 orang yaitu saya, suami, dua putri, dan ayah mertua. Nah, semua memiliki camilan favorit masing-masing ^_^ Intip yuk camilan praktis untuk berbuka di keluarga saya!
Buah Segar
Berbukalah dengan yang manis dan saya memilih manisnya buah daripada yang lain. Sebenarnya camilan praktis berupa buah segar lebih hemat pengeluaran uang dan juga waktu. Memang sih awalnya berat karena puluhan tahun lho saya berbuka dengan teh manis dan kolak atau es campur.
Tapi sekarang Alhamdulillah berbuka dengan camilah buah segar lebih nikmat dan nyaman di perut. Energi saya seketika kembali dan badan lebih sega. Enggak ada rasa serik di tenggorokan atau kepala pusing. Hingga sholat tarawih usai pun tubuh tetap segar. Enggak lapar banget gitu.
Kurma
Kalau bapak mertua lebih suka buka puasa dengan kurma seperti sunah rasul. Saya pun ikut makan kurma setelah menyantap beberapa potong buah. Tentu saja mengonsumsi kurma saat puasa baik untuk kesehatan karena kaya akan nutrisi.
Kurma juga mencegah sembelit karena tinggi serat. Bahkan dalam sebuah penelitian terhadap 21 orang yang mengkonsumsi 7 kurma per hari selama 21 hari, frekuensi buang air besarnya mengalami peningkatan yang signifikan dibandingkan ketika mereka tidak makan kurma.
Es Blewah dan Cincau
Perpaduan blewah dan cincau sangatlah menggoda untuk camilan saat berbuka puasa, apalagi jika disajikan dalam keadaan dingin. Beuuh… segar banget! Tapi saya memilih menyajikan blewah dan cincai tanpa es ya. Seperti yang telah saya sebutkan bahwa minuman dingin tidak bagus untuk berbuka puasa.
Alhamdulillah anggota keluarga enggak ada yang protes kok. Hanya saja mereka masih tetap menggunakan gula sebagai pemanisnya. Saya yang juga ngiler melihat blewah dan cincau, menyantapnya dengan segelas jus jeruk. Tetap segar dan manis donk, kadang sih anak-anak juga suka tapi mereka lebih suka pemanis gula.
Kolak dan Cendol Dawet
Kalau ini camilan kesukaan suami saya, kolak singkong dan es cendol dawet. Kedua makanan ini mengandung santan jadi saya menghindarinya. Kalaupun pengin ya satu atau dua sendok saya mencicipi punya suami.
Biasanya saya bikinnya dikit, sekitar dua mangkok saja bilamana anak-anak juga pengin. Jadi, enggak ada acara ngangetin segala. Suami juga sering mengeluh kalau terlalu banyak santan.
Itu dia camilan praktis bhineka tunggal ika di keluarga saya. Meskipun berbeda-beda tapi kami tetap satu jua kok, saling mencicipi dan enggak pernah sendiri. ^_^
Kalau kalian camilan praktis untuk berbuka apa nih yang biasanya tersedia di meja makan? Sharing yuk!
Salam,
sumber: